Vijgenbommetjes met geitenkaas en noten
04-11-2019

Ideaal als voorgerecht of dessert.
Ingrediënten per vijg:
- 1 vijg
- 2 koffielepels zachte verse geitenkaas
- 1 koffielepel fijngehakte noten
- 1 mespunt honing
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 200°
- Snij de vijg vanboven kruislings open, niet helemaal tot beneden.
- Duw de partjes lichtjes open.
- Doe de geitenkaas in de vijg.
- Voeg de gehakte noten eraan toe.
- Werk af met een mespunt honing.
- Zet de vijg voor 15-20min in de oven.
Opmerking: Ze zijn lekkerder als ze net uit de oven komen en nog een klein beetje warm zijn.